广州的丧事规矩融合了传统习俗和现代服务，旨在表达对逝者的尊重和缅怀，同时也为生者提供慰藉。以下是广州丧事的一些主要规矩：
一、丧事准备阶段
- 设立灵堂
- 在家中或殡仪馆设立灵堂，供亲友吊唁。灵堂布置包括遗像、香炉、水果等供品，营造肃穆的氛围。
- 通知亲友
- 家属需及时通知亲友逝者的离世，通知范围一般限于亲属和密友，不必广而告之。
- 选择出殡时间
- 广州有“三天不择日”的习俗，即人逝世后三天内出殡下葬可以不用挑选日子。如果三天后出殡，则需查看黄历或根据个人情况选择适宜的日子。
- 联系殡仪馆
- 家属需联系殡仪馆办理遗体接运、存放、告别、火化等手续。
二、丧事仪式阶段
- 遗体告别会
- 在殡仪馆或家中举行遗体告别会，家属和亲友向逝者告别，表达哀思。告别会可邀请专业司仪主持，安排追思逝者的仪式、亲友致辞、默哀等环节。
- 火化仪式
- 告别会后，遗体将被送入火化间进行火化。家属需携带逝者的身份证明和死亡证明。
三、丧事后续处理
- 领取骨灰
- 遗体火化后，家属需到殡仪馆领取骨灰，并办理骨灰寄存或安葬手续。
- 答谢亲友
- 丧事结束后，家属通常会邀请参加丧礼的亲友聚餐，以表答谢。
四、丧事期间的礼仪与禁忌
- 穿着礼仪
- 家属需穿孝服，以示哀悼。孝服的颜色和款式根据逝者的身份和家属的关系有所不同。
- 饮食禁忌
- 在丧事期间，家属和亲友应避免食用牛肉、芹菜、韭菜、莲藕、海鲜等特定食物。外出用餐时，点菜数量应为单数，并留一个位置给先人。
- 行为禁忌
- 在灵堂内，避免使用剪刀、刀等利器，以免破坏肃穆的氛围。直系亲属在丧事期间不宜去别人家，不参加红白事，不送礼。
- 帛金礼仪
- 广州人有送帛金的习惯，但帛金与喜宴的红包不同。帛金不是一定要给，而且金额没有定数。通常在出席遗体告别会时，惯例是包100元的帛金。帛金要包装在白信封内，并写明逝者名姓和落款“某某某敬挽”。帛金不能在事后补送，只能在出殡前送达主人家。
五、其他注意事项
- 文明节俭办丧
- 提倡文明节俭办丧，避免铺张浪费。家属在办理丧事时，应遵守相关规定，不得燃烧元宝、蜡烛、纸制祭品等，以减少环境污染。
- 选择正规殡仪馆
- 请务必选择政府主办的殡仪馆或具备合法登记与良好信誉的民办殡仪服务机构来办理丧事。避免轻信所谓的“一条龙”服务，以免上当受骗。
- 尊重逝者意愿
- 在办理丧事时，应尊重逝者的遗愿和生前喜好，合理安排丧事流程和仪式。
这些规矩体现了广州人对逝者的尊重和缅怀，也反映了当地的传统文化和习俗。在办理丧事时，家属和亲友应遵守这些规矩，确保丧事顺利、有序进行。